1 – Le Cancer : Un Véritable Fléau pour Tous

1.1 – La Prévalence du Cancer

Le cancer est une menace omniprésente. En France, près de 4 % de la population se voit diagnostiquer un cancer chaque année. Si ce chiffre peut sembler insignifiant, il signifie qu’à l’échelle d’une vie entière, nous avons environ une chance sur deux de développer cette maladie. De plus la France n’est même pas le pays le plus mal lotie, parce que les USA, le Canada et l’Australie aux des taux encore plus élevés.

1.2 – Les Traitements

Les traitements contre le cancer, bien qu’efficaces pour détruire les cellules cancéreuses, viennent souvent avec des effets secondaires sévères. La chimiothérapie et la radiothérapie, par exemple, ne ciblent pas uniquement les cellules cancéreuses, mais endommagent également les cellules saines du corps. Cela peut entraîner des effets secondaires tels que la fatigue extrême, les nausées, les vomissements, la perte de cheveux, et des problèmes plus graves comme des dommages aux organes. Ces traitements affaiblissent également le système immunitaire, rendant les patients plus vulnérables aux infections. En outre, la chirurgie peut entraîner des cicatrices et des changements fonctionnels dans les parties du corps touchées. Par conséquent, il est vital d’accompagner ces traitements par des mesures de soutien, comme une nutrition appropriée et des habitudes de vie saines, pour aider le corps à se rétablir et à résister aux effets délétères des traitements.

1.3 – La Récidive du Cancer

Plus de 20 % des patients ont une récidive dans les cinq années suivant la fin de leurs traitements. Plusieurs fois ils sont confrontés à des examens de contrôles pour savoir si le cancer est revenu ou non et ces échéances sont vécues comme de véritables épées de Damoclès.

Je connais bien cette épreuve car j’y suis moi-même confronté de manière récurrente, et dans la prochaine partie je vais brièvement vous en parler.

2 – Les Questions des Patients : Pourquoi Moi ?

L’une des premières questions qu’on se pose après un diagnostic de cancer est “Pourquoi moi ? Qu’est-ce que j’ai fait de mal pour mériter ça ? Est-ce que je n’ai pas assez pris soin de moi ?”

2.1 – Mon Histoire

En 2021, alors que je terminais mon Master MIAGE, j’ai commencé à souffrir de graves problèmes de santé : difficultés à m’endormir, nez bouché, et névralgies faciales intenses. Après plusieurs mois de souffrance et de recherches infructueuses pour diagnostiquer la cause, une consultation chez un ORL a révélé la présence d’une tumeur, initialement considérée comme bénigne. Malheureusement, après une opération pour l’éliminer, il a été confirmé qu’il s’agissait d’un cancer très rare. Les mois suivants ont été un long enchaînement de traitements éprouvants et de mauvaises nouvelles sans fin. Durant cette période difficile, je me suis souvent demandé pourquoi cela m’arrivait et si j’aurais pu faire quelque chose pour l’éviter.

2.2 – La Découverte des Facteurs de Risque

En cherchant des réponses à cette question comme de nombreux patients, j’ai découvert les principaux facteurs de risque du cancer j’ai constaté qu’aucun ne me concernait :

● Je n’ai fumé que trois ou quatre bouffées de cigarette de toute ma vie.

● Je n’ai jamais bu ne serait-ce qu’une goutte d’alcool dans ma vie à ma connaissance.

● Je n’ai jamais été en surpoids.

● J’ai toujours fait approximativement une heure de sport par jour à des niveaux intenses.

● J’ai toujours eu une alimentation équilibrée, du moins c’est ce que je pensais.

Je me suis donc dis que je devais aller plus loin pour essayer de comprendre.

2.3 – Les Causes Génétiques

C’est comme ça que je me suis intéressé aux causes génétiques du cancer, en effet les mutations génétiques jouent un rôle crucial, certaines étant héritées de nos parents, d’autres acquises au cours de notre vie en raison de facteurs environnementaux ou de comportements à risque. Ceci explique pourquoi des personnes n’ayant pas eu de facteurs de risques se retrouvent confrontés à la maladie, mais la question maintenant est “Si c’est dans nos gènes est-ce qu’on peut y faire quelque chose ?”

3 – Peut-on faire quelque chose ?

Pendant mon éprouvant parcours de soin, je me sentais impuissant dans mon manque de contrôle sur ma situation et ma santé. C’est ce sentiment qui m’a fait me poser une question fondamentale que beaucoup de patients se posent aussi “Est-ce que moi-même je peux faire quelque chose pour combattre cette maladie ?”

3.1 – L’Inspiration de David Servan-Schreiber

Mais la réponse à ma question je l’ai trouvée dans un livre que ma mère m’a offert, « Anticancer » de David Servan-Schreiber.

David, un neuro-psychiatre diagnostiqué avec un cancer du cerveau en 1992, devait vivre seulement quelques mois selon les pronostics médicaux. Refusant de se résigner, il a entrepris des recherches approfondies sur les moyens de prévenir, de combattre le cancer en limitant sa progression et sa propagation. Il a découvert que des changements dans le mode de vie, tels qu’une alimentation anticancer, la gestion du stress et l’exercice physique, peuvent considérablement améliorer les chances de survie en jouant sur les mécanismes protecteurs du corps.

David est allé plus loin que les bases souvent présentées et il a vraiment montré par des études l’efficacité des habitudes alimentaires sur les mécanismes du corps qui interviennent dans le développement du cancer. Grâce à ces ajustements, il a survécu 15 ans de plus que prévu, au cours desquels il a contribué énormément au combat contre le cancer et a pu voir grandir sa fille. Son histoire et ses découvertes m’ont apporté des réponses et m’ont inspiré à adopter des habitudes de vie plus saines, me donnant ainsi le sentiment de reprendre le contrôle de ma santé et avoir un réel impact dans ma lutte contre le cancer.

C’est ce livre, mais aussi les échanges que j’ai pu avoir avec d’autres patients à l’Oncopole de Toulouse lors de mes traitements ou la ligue contre le cancer qui m’ont donné l’idée d’aider d’autres patients dans ce combat et d’utiliser mes compétences d’ingénierie informatique pour faciliter le processus par lequel j’étais passé.

3.2 – Comment le cancer fonctionne ?

Les cellules cancéreuses dans notre corps passent par trois phases majeures :

1. Apparition de Malformations de l’ADN : Les cellules cancéreuses émergent lorsque des malformations se produisent dans l’ADN, ce qui entraîne des cellules anormales qui perdent leur capacité à mourir naturellement.

2. Multiplication Anarchique : Une fois apparues, les cellules cancéreuses se multiplient de manière anarchique et détournent les mécanismes naturels du corps pour favoriser leur propre prolifération.

3. Formation de Tumeurs et Métastases : Finalement, ces cellules cancéreuses forment des tumeurs, qui sont des amas de cellules cancéreuses, ou des métastases, où les cellules se propagent d’une partie du corps à une autre.

Nous avons tous des cellules cancéreuses, mais le corps humain possède divers mécanismes protecteurs pour les contrôler. Ces mécanismes peuvent être comparés à des entonnoirs qui filtrent les cellules cancéreuses, et ce n’est que lorsque ces filtres échouent que des tumeurs apparaissent. Ces mécanismes peuvent être regroupés en trois rôles principaux :

● Protection de l’ADN : Les anomalies génétiques peuvent être déclenchées par divers facteurs, y compris une mauvaise alimentation. Une alimentation riche en antioxydants, vitamines et minéraux protège l’ADN des mutations cancéreuses. Par exemple, des aliments comme les fruits rouges, les légumes verts et les noix contiennent des antioxydants puissants qui aident à réparer les dommages cellulaires.

● Ralentir la Multiplication des Cellules Cancéreuses : Des nutriments spécifiques et des comportements alimentaires peuvent soit freiner, soit accélérer cette multiplication. Certains aliments possèdent des propriétés antiprolifératives qui ralentissent la multiplication des cellules cancéreuses. Les crucifères (comme le brocoli et le chou-fleur), le curcuma, et les poissons gras riches en oméga-3 sont connus pour leurs effets inhibiteurs sur la croissance des cellules cancéreuses.

● Empêcher la Formation de Tumeurs et la Propagation : Une nutrition adéquate peut renforcer le système immunitaire, empêchant ainsi la création de tumeurs et la propagation des cellules cancéreuses. Des fibres alimentaires, des phytoestrogènes présents dans le soja, et des polyphénols dans le thé vert contribuent à cette protection. 

3.3 – La nutrition est le cœur de nos habitudes de vie

Même si dans mon cas, les facteurs de risques classiques n’étaient pas la cause directe de mon cancer, ils peuvent l’être pour d’autres et ce que j’ai compris c’est que la nutrition est centrale dans la gestion des facteurs de risque et joue un rôle crucial dans la prévention du cancer. Voici comment :

● Addictions : L’alcool est une cause majeure de cancer. Selon une étude publiée dans The Lancet Oncology, la consommation d’alcool est responsable d’environ 5,5 % des nouveaux cas de cancer chaque année dans le monde. En parallèle, le sucre, bien que souvent négligé, est également addictif et contribue au surpoids, un facteur de risque significatif pour plusieurs types de cancers, y compris le cancer du sein et du côlon.

● Manque de Sommeil : Une mauvaise nutrition et des horaires de dîner irréguliers peuvent perturber le sommeil. Une étude dans Nutrients montre que des repas riches en graisses et en sucres consommés tard le soir sont liés à des troubles du sommeil et à une insomnie. Un sommeil de qualité est crucial car il aide à réguler les hormones du stress et à maintenir un métabolisme sain.

● Le Stress : Le stress chronique a un impact direct sur nos cellules, augmentant les dommages oxydatifs et l’inflammation, deux facteurs qui peuvent conduire au développement du cancer. De plus, le stress pousse souvent à retomber dans des addictions telles que la consommation de sucre, de cigarettes ou d’alcool, renforçant ainsi les risques de cancer.

● Activité Physique : L’activité physique régulière est essentielle pour la santé, mais elle doit être accompagnée d’une bonne nutrition. Une alimentation équilibrée fournit les nutriments nécessaires pour soutenir l’énergie, la récupération et la performance. Une étude dans The American Journal of Clinical Nutrition montre que les personnes qui combinent activité physique et alimentation saine ont un risque réduit de cancer comparé à celles qui ne suivent que l’une de ces pratiques.

● Maîtrise du Poids : Maintenir un poids santé est crucial pour la prévention du cancer. La dénutrition et le surpoids sont tous deux des facteurs de risque. Le surpoids, en particulier, est associé à un risque accru de développer 13 types de cancer différents, selon le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC). D’un autre côté, la dénutrition affaiblit le système immunitaire, rendant le corps plus vulnérable aux maladies, y compris le cancer.

 

Ainsi, la nutrition n’est pas seulement un élément clé pour la gestion des mécanismes du cancer, mais elle a également un impact profond sur nos comportements et notre mode de vie général, influençant des facteurs tels que les addictions, le sommeil, le stress, l’activité physique et le maintien d’un poids santé.

4 – La Solution : CECYLIA

Précédemment j’ai évoqué le fait que la démarche de David Servan-Shreiber m’a inspiré en me donnant envie de contribuer au combat contre le cancer et c’est de ce souhait qu’est né l’idée de CECYLIA, une application de nutrition pour la prévention de cancer et pour aider dans le combat contre la récidive tout en améliorant la santé globale de tout un chacun.

Présentation de l’Application

CECYLIA est une application qui agit comme un coach personnel, encourageant l’adoption de comportements préventifs quotidiens et aidant les utilisateurs à abandonner les addictions et mauvaises habitudes qui augmentent les risques de cancer.

La nutrition est le cœur de notre application qui permet aux utilisateurs de se créer un planning alimentaire idéal pour combler leurs carences nutritionnelles et booster les mécanismes protecteurs du cancer.

Nous souhaitons aussi agir comme un filtre, qui permettra aux utilisateurs d’avoir des informations concrètes et éprouvées par la recherche, pour leur éviter de tomber dans les pièges de vendeurs de poudre de perlinpinpin qui recommandent des remèdes ou des diètes miracle.

Enfin nous souhaitons faire avancer la recherche en analysant l’impact des différents aliments et gestes sur les taux de récidives de cancers, ce qui nous permettra à terme d’avoir un algorithme personnalisé à chaque cancer et de favoriser leur rémission.